TEL: 51925676, 56500107
Tap To Call

Говяжья   arrow

Бастурмой в армянской кухне называется вяленая вырезка из просоленного мяса, имеющая на поверхности слой острой приправы под названием чаман. Бастурму подают на стол в качестве закуски, нарезав тонкими ломтиками. Благодаря не слишком высокому содержанию жиров, калорийность бастурмы не очень высокая.

Наша бастурма делается из эстонской говяжей вырезки, только из свеже-охложденного мяса, из волости Ярвамаа.

 

 

 

 

[su_divider text=”Бастурма” divider_color=”#c6c6c0″ size=”2″ margin=”25″]